美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

猫耳朵的家常做法、猫耳朵怎样做好吃、猫耳朵的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
猫耳朵的制作材料:
主料:面粉,水。(面水比例约:2:1)。


教您猫耳朵怎么做,如何做猫耳朵才好吃
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 

2.将和好的面团搓成长条状,用刀切成小丁。 

3.将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。 

4.入沸水锅中煮熟即可食用。  

成品要求:大小均匀,厚薄一致,口感筋、韧、滑。
猫耳朵视频在线观看:

♠ 标签:猫耳朵 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:286次
♠ 下载:猫耳朵的家常做法.doc
  • 猫的耳朵的样子类似于三角形。猫的耳朵的用途是:听声音,散热。猫,属于猫科动物,分家猫、野猫,是全世界家庭中较为广泛的宠物。家猫的祖先据推测是起源于古埃及的沙漠猫,波斯的波斯猫,已经被人类驯化了3500年。一般的猫头圆、颜面部短,前肢五指,后肢四趾,趾端具锐利而弯曲的爪.....
  • 猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。猫耳朵历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,其制形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品。
  • 猫耳朵...恩,长着好看,要不你会觉得别扭...作用肯定是用来手机声音啊,然后传播的估摸引起听小骨震动,听小骨再传给听觉神经,再传给大脑,然后猫咪就听见了声音...貌似,猫咪的耳朵好像还有表达情绪的用途...其他的就是长着好看咯......