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豉油生炒面的家常做法、豉油生炒面怎样做好吃、豉油生炒面的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
豉油生炒面的制作材料:
主料:鸡蛋面 洋白菜,胡萝卜,香菇,肉丝,虾茸,韭菜,豆芽,洋葱 盐,鸡精,蚝油,酱油,啤酒


豉油生炒面的特色:
鲜香可口,营养丰富。
教您豉油生炒面怎么做,如何做豉油生炒面才好吃
1、将鸡蛋面煮熟悉捞出,放入平底锅中,煎至两面金黄备用; 

2、坐锅点火倒油,放入肉丝、虾茸煸炒,加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻,再放入韭菜、豆芽炒香,加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味,炒匀后关火,将面条放入与菜搅拌均匀即可。

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♠ 下载:豉油生炒面的家常做法.doc
  • 材料:面粉、土豆、西红柿、葱、将、蒜、盐、胡椒粉,辣椒。细面条拌少许油,大火蒸制15分钟左右后,取出抖散晾开;蒸面的同时备菜:肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,再倒一小勺油拌匀,码入味;圆白菜、辣椒切丝,葱姜蒜切末;热锅凉油,等油六七成热时下入码好味的肉丝,翻炒至...
  • 1、锅中加水烧开,放入生面条中火加热待沸腾关火,捞出沥干,此时面条无需煮熟,面条芯白色微硬为宜。2、捞出后的面条用清水过滤掉裹在面条... 这次炒面量比较大,我放了2勺辣酱。5、炒锅中火烧热,放入油和蒜味辣酱炒香锅底,辣酱中带一部分油,所以炒菜油不用放的太多。6、再放入虎...
  • 材料主料:鸡蛋面100g,洋白菜30g,胡萝卜50g,香菇3朵,肉丝50g,虾茸30g,韭菜20g,豆芽20g,洋葱30g,盐2g,鸡精2g,蚝油4ml,酱油4ml,啤酒5ml。做法1、将鸡蛋面煮熟悉捞出,放入平底锅中,煎至两面金黄备用;2、坐锅点火倒油,放入肉丝、虾茸煸炒,加入蒜、洋葱、洋白菜丝、...