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山野菜玉米饼的家常做法、山野菜玉米饼怎样做好吃、山野菜玉米饼的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
山野菜玉米饼的制作材料:
主料:鸡蛋6个,山野菜100克
辅料:香菇25克,木耳25克,玉米粉50克
调料:葱花,盐,鸡精,色拉油
山野菜玉米饼的特色:
色泽金黄,有山野菜特殊的清香味。
教您山野菜玉米饼怎么做,如何做山野菜玉米饼才好吃
1、将山野菜、香菇、木耳改成丁,用开水焯一下备用,将鸡蛋打入汤碗内,放入玉米粉拌匀,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。 

2、坐锅点火待油烧热,倒入兑好的鸡蛋液,用慢火煎至金黄色即可出锅。

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♠ 下载:山野菜玉米饼的家常做法.doc
  • 1、主料:玉米粒半袋、鸡蛋一个、面粉少许、白糖一匙、植物油少许。2、玉米粒洗干净。玉米粒中打入一个鸡蛋,加一匙白糖。3、用筷子搅拌均匀。胡萝卜半根,用擦菜板擦成细丝。4、胡萝卜丝,适量面粉加入玉米粒中。5、加适量水,搅拌成面糊。6、炒锅放油烧热,倒入一半的玉...
  • 1、主料:玉米适量。 2、辅料:鸡蛋2个,香芹2颗,小葱2颗,胡萝卜1根。 3、鸡蛋打入碗中,蔬菜洗净。 4、蔬菜切碎倒入碗中,放入玉米面。 5、放适量盐、五香粉,搅拌均匀。 6、放入平底锅中,用小木铲摊匀。 7、煎至表面凝固,铲成小块翻面。
  • 1、食材:面粉120克、酵母粉3克、玉米面120克、芹菜叶适量。2、面粉、玉米面、酵母粉称量好混合均匀。3、芹菜叶焯烫晾凉切碎,加到面粉里。4、加适量水和成面团饧30分钟。5、饧发好的面团。6、平均分成小面团滚圆。7、电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁。8、...