虾仁饭煲的家常做法、虾仁饭煲怎样做好吃、虾仁饭煲的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
虾仁饭煲的制作材料：
主料：大米3两,虾仁3两油菜二棵,火腿适量,酒一汤匙,磨鼓半汤匙,姜数片,生抽,盐,古月粉少许生粉半茶匙,葱少许。
教您虾仁饭煲怎么做，如何做虾仁饭煲才好吃
①先用饭煲煲米饭；
②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油菜段、火腿片,加入调味煮滚,铲起放在煲好的米饭 上。将虾、蔬菜等与米饭搅拌后,稍煲片刻,煮滚原煲上台即可。
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虾仁米饭的做法:食材:步骤:虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒。锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用。加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀。然后加入火腿丁。加入米饭中火慢慢炒,加入盐调味。米饭...
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做法:1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉腌制一会;2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;3、向电饭煲中放入米,藕片和水,大火煮沸后,文火煮;4、煮至粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻...
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将电饭煲调整成煮粥模式,在电饭锅内以水为十米为一【10比1】的比例煮粥。在粥煮开后开始炒制虾仁,炒虾仁时放入黄酒 葱花 姜片提香去腥。 炒好后把虾仁倒入正在煮的白粥中用筷子轻轻地搅拌均匀 【切记不可以大力搅拌,这样会大大的破坏粥的粘稠度和口感】...