蘑菇香焖饭的家常做法、蘑菇香焖饭怎样做好吃、蘑菇香焖饭的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
蘑菇香焖饭的制作材料：
主料：圆粒大米 牛肉末,鲜蘑菇,口蘑,熟芝麻面 盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,香油,食用油
蘑菇香焖饭的特色：
蘑菇肉香，米饭软糯。
教您蘑菇香焖饭怎么做，如何做蘑菇香焖饭才好吃
1、取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用，大米洗净用水泡好，剩余口蘑切块；
2、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入葱姜炒出香味，下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑，加酱油、胡椒粉、鸡精、盐调味，倒入打好的蘑菇汁，大火烧开；
3、将泡好的大米放入锅中拌匀，倒入器皿中入蒸锅蒸15分钟，取出扣在盘中，淋少许香油，撒上芝麻面即可。
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1、将米淘洗好后,放入约2倍的水,浸泡3040分钟,各种菜切碎或丝。 2、平锅放一点橄榄油,将葱头炒到香味出来后,放入所有的菜略炒后备用。 3、泡好后的米,开火煮到沸腾后,焖10分钟,关火放置20分钟,将2炒好的菜放入锅中,小火焖到沸腾后加入调料,小火焖10分钟,关火放置10分钟即可...
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香菇肉焖饭的做法如下:方法一:材料:香菇,花生,瘦肉,盐,鸡精,酱油,料酒,耗油,米饭。香菇用热水浸泡,花生用冷水,瘦肉解冻;大米泡一下,煮出来熟得比较快;将肉切好后放锅里先煎一下,再加入香菇和花生一起翻炒,加上调料;把炒好的主料倒入米锅,搅拌...
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1、材料:草菇20克,新鲜香菇20克,平菇20克,洋菇20克,洋葱(小型1/4颗),大蒜2瓣,熟白米饭1碗。 2、调味料:盐1/8小匙,蚝油1小匙,鸡精1/4小匙,高汤或清水150ml,沙拉油1/2大匙,黑胡椒粉1/8小匙。 3、将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕...