滑蛋虾仁烩饭的家常做法、滑蛋虾仁烩饭怎样做好吃、滑蛋虾仁烩饭的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
滑蛋虾仁烩饭的制作材料：
主料：虾仁 12尾 豌豆 1大匙 红萝蔔丁 1大匙 香菇丁 1大匙 蒜末 1/2大匙 蛋 2个 热白饭 1碗 太白粉水(太白粉 1/2大加水2大匙) 米酒 1/2大匙 太白粉 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 盐 1小匙 白胡椒粉 1/2小匙 香油 1/2小匙 白醋 少许
教您滑蛋虾仁烩饭怎么做，如何做滑蛋虾仁烩饭才好吃
(1)将虾仁先用腌料腌10分钟，蛋打散成蛋汁备用。
(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入豌豆、红萝蔔丁、香菇丁拌炒3分钟后放入腌好的虾仁及水，煮滚后加入调味料改小火续煮。
(3)将蛋汁顺时针方向淋入锅中拌动约1分钟，加入调匀的太白粉水芶芡至浓稠状，即可起锅淋在白饭上食用。
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1、滑蛋虾仁汤汁拌饭的用料:基围虾200克,鸡蛋4个,洋葱(小点的)半个,中椒1个,豌豆100克。2、滑蛋虾仁汤汁拌饭的做法:基围虾去虾线,剥壳。用刀从背部剖开。3、收拾好的虾,加料酒、盐、几粒糖、白胡椒粉、蛋清、生粉抓匀,腌会。4、这时候,把豌豆焯水去豆腥,控水。5、调...
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1、鲜虾去头尾,开背去虾线。2、加入白胡椒粉,盐,淀粉和油搅拌均匀,覆盖一层保鲜膜放冰箱冷藏半小时。3、磕四个鸡蛋。4、搅散后家盐和水再搅打均匀备用。5、锅里热油,油热放入腌制好的虾仁。6、炒到变色。7、倒入鸡蛋液小火使其慢慢凝固。8、稍微凝固的时候关火,用余温慢...
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滑蛋虾仁怎么做 滑蛋虾仁饭的做法 http://www.***.com/siji/shuichanyulei/127.html 虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜...