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莲藕鲜虾饼的家常做法、莲藕鲜虾饼怎样做好吃、莲藕鲜虾饼的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
莲藕鲜虾饼的制作材料:
主料:莲藕
辅料:虾仁,猪肉馅,香菜,葱,姜
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,醋,酱油,胡椒粉,淀粉,香油


莲藕鲜虾饼的特色:
脆爽嫩滑。鲜香适口。
教您莲藕鲜虾饼怎么做,如何做莲藕鲜虾饼才好吃
1、将葱姜切末,藕切片,虾仁剁碎,取一容器,放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉、少许淀粉搅拌上剂备用; 

2、将藕片两面均匀的沾上干淀粉,两片藕的中间放入调好的肉馅,压成藕盒,逐个做好,坐锅点火倒入油,待油热后逐个放入藕盒,炸至两面上色即可; 

3、食用时将醋、酱油、香油、姜末调成汁浇在藕盒上即成。

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♠ 下载:莲藕鲜虾饼的家常做法.doc
  • 莲藕鲜虾饼准备食材 莲藕50g、鲜虾75g、胡萝卜15g、玉米淀粉10g 做法 1、莲藕胡萝卜切片,下锅焯水煮熟捞出,鲜虾去头去虾线剥壳。 2、莲藕+胡萝卜+虾仁放入辅食机搅打成泥,倒入玉米淀粉,顺时针方向搅拌均匀,再放少许葱花搅拌均匀。 3、锅中刷油,将莲藕虾泥整理成饼状放入,....
  • 1、用料:五花肉馅250g、基围虾100g、鲜藕500g、鸡蛋2个、生粉150g、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡粉一勺、色拉油少许。 2、鲜虾打成泥;莲藕一半打成泥,另一半达成小颗粒。 3、将肉泥、虾泥、藕泥、藕丁搅打在一起,加入鸡粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋,最后放入生粉搅拌均匀 4、取一...