玉米面糕的家常做法、玉米面糕怎样做好吃、玉米面糕的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
玉米面糕的制作材料:
主料:玉米面 牛奶,鸡蛋液,果脯 白糖,小苏打粉,食用油
玉米面糕的特色:
松软适中,味道香醇。
教您玉米面糕怎么做,如何做玉米面糕才好吃
1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;
2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;
3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。
贴士:玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿作用。
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1、制作方法主料:玉米面150克、苏打粉3克。2、做法:牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;面粉中加入细砂糖;将玉米粉溶液倒入面粉中;将面粉揉成团,微微收圆;方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;面团发酵至...
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材料: 鸡蛋4个,面粉60克,玉米面40克,白砂糖20克,色拉油10克,圆形蛋糕模具7个 做法: 1、准备一个较大的容器,要无水无油的。模具刷油备用 2、面粉和玉米面混合过筛,备用。 3、鸡蛋加糖和油,打发到湿性发泡的程度 4、粉类倒入蛋糊中,搅拌均匀后,倒入模具,磕...
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1、玉米面150克、面粉300克、清水适量、酵母3克。2、将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻一些。3、将3克酵母放入半碗温水中搅拌至融化,将搅拌好的酵母水...