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馄饨千层饼的家常做法、馄饨千层饼怎样做好吃、馄饨千层饼的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
馄饨千层饼的制作材料:
主料:1,馄饨皮30张,葱5根。2,面粉1/2杯蛋 1个3,面粉2大匙。调味料盐1/3大匙,黑芝麻1大匙,猪油(鸡油)3大匙,糖1/3大匙,水2大匙,肉桂粉2小匙。


馄饨千层饼的特色:
风味独特,口感香脆润滑。
教您馄饨千层饼怎么做,如何做馄饨千层饼才好吃
1、 葱洗净沥干,发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。

2、 将馄饨皮分成6组,每组5片。将馄饨皮5片铺平,将作法1的馅料涂在其中4片上,——叠起,最后一片盖在上面;依序做好6份,每份周围再撒上少许面粉封住,避免馅料流出。

3、 将油锅热至160—170摄氏度,放入做好的千层饼,炸至外表呈金黄色即可捞起,油沥干后食用,整片食用或切成小片均可。

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