美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

咕咾肉烩饭的家常做法、咕咾肉烩饭怎样做好吃、咕咾肉烩饭的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
咕咾肉烩饭的制作材料:
主料:猪排骨 250公克 罐头凤梨 1片 青椒 1/3个 蕃茄 1/2个(约40公克) 热白饭 1碗 葱 1支 地瓜粉 1/2大匙 太白粉水(太白粉 1/2大匙加水2大匙) 酱油 1/2大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 酱油 1小匙 盐 1/2小匙 水 1/2杯
教您咕咾肉烩饭怎么做,如何做咕咾肉烩饭才好吃
(1)葱洗净切成3公分小段,凤梨等分4片,青椒、蕃茄切成小方块。 

(2)将猪排骨切小块加入腌料腌制20分钟后沾地瓜粉,用热油炸约8分钟至外观呈金黄色即可。 

(3)起油锅,放入切好的葱段爆香,随即放入青椒、猪排骨、蕃茄、凤梨片翻炒约1分钟,再放入调味料,待汤汁煮滚后,放入太白粉水芶芡至汤汁呈浓稠状即可。 

(4)将白饭盛在盘子中,淋上煮好的咕咾肉酱即可。免费

♠ 标签:咕咾肉烩饭 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:264次
♠ 下载:咕咾肉烩饭的家常做法.doc
  • 1、食材:米饭200克,鸡蛋1个,猪五花肉100克,植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块,加入精盐、蛋液、淀粉拌匀,青红黄椒去蒂、籽洗净切成块,菠萝肉切块。3、炒锅注油烧热,放入五花肉炸熟,捞出控油。4、炒锅注油...
  • 1、米饭200克,鸡蛋1个,猪五花肉100克,植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块,加入精盐、蛋液、淀粉拌匀;青红黄椒去蒂、籽洗净切成块;菠萝肉切块。3、炒锅注油烧热,放入五花肉炸熟,捞出控油。4、炒锅注油烧热...
  • 1、先把肉类切好适当大小,冷锅下炒,切记少放油,炒至肉类变色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出。2、鸡蛋打散倒入平底锅,边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦),将米饭倒入锅中翻炒,将肉类倒入锅中继续翻炒,放盐,黑胡椒粉。3、咸淡尝好味道,出...