草菇烧面筋的家常做法、草菇烧面筋怎样做好吃、草菇烧面筋的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
草菇烧面筋的制作材料：
主料：面筋250克,油菜心5个,罐头草菇50克。酱油,水淀粉各15克,葱段,香油各5克,盐,胡椒粉,味精,高汤各适量。
教您草菇烧面筋怎么做，如何做草菇烧面筋才好吃
①草菇洗净；油菜心洗净，焯至断生，围在盘边。
②锅置火上，放油烧至六七成热，爆香葱段，放入草菇煸炒，出香味后加面筋同炒，放入酱油、盐、胡椒粉、高汤煮开滚一滚，撇去浮沫，加味精搅拌，用水淀粉勾芡，淋上香油盛入油菜心中即可。
Tips：
①草菇选用新鲜的最好，香菇、平菇、蘑菇、口蘑等都可以。
②水淀粉勾芡时要勾薄芡，避免汤汁太浓稠。
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面筋100克、香葱1棵、淀粉适量、食用油40克、香油1小匙、酱油1大匙、高汤8大匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1/2大匙、味精1/2小匙。2、将水发香菇剪去根蒂洗净,水发玉兰片切成片,面筋切成两半,香葱洗净切末;将食用油放入炒锅内烧热,放入香菇、玉兰片稍煸...
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1、材料:草菇,面筋,香菇,耗油,蒜片,油菜。2、水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分,烧锅开水,水中滴2滴油与少量食盐,然后放入油菜氽烫,至水再次沸腾后取出过冷水浸泡,沥干水分后码盘备用。3、草菇一剖为二,香菇切成小块,放入开水锅中氽烫,至水再次...
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1、食材:香菇4个、面筋12个、青椒1个、油盐适量、鸡精少许、水淀粉少许。2、鲜香菇洗净切块,青椒洗净切块。3、不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒备用。4、切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒。5、加入少许水,盖锅盖焖2分钟。6、加入盐少许。7、鲜香菇中倒入湿面筋,备用的.....