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广州炒饭的家常做法、广州炒饭怎样做好吃、广州炒饭的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
广州炒饭的制作材料:
主料:香肠 1条 洋葱丁 2大匙 蛋 1个 毛豆 1大匙 红萝蔔丁 2大匙 白饭 1碗 生菜 5片 盐 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙


教您广州炒饭怎么做,如何做广州炒饭才好吃
(1)香肠切丁,毛豆及红萝蔔丁川烫备用。 

(2)将蛋打散,煎成散蛋状起锅备用。 

(3)起油锅,放入洋葱丁爆香,再依序放入香肠丁、红萝蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。 

(4)倒入白饭拌炒,加入调味料炒匀即是广州炒饭。 

(5)用生菜包捲广州炒饭料一起食用,入口更美味。

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♠ 下载:广州炒饭的家常做法.doc
  • 广州炒饭的做法步骤 1 将全部材料切小丁,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。 2 锅内倒入少许橄榄油,中火烧热,倒入鸡蛋糊,火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时,不断翻炒,用锅铲划成碎粒,等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工,所以炒嫩点为宜) 3 锅洗净,再.....
  • 用料 米饭1碗 鸡蛋2个 油适量 盐适量 洋葱半个 烤肠2根 虾仁3只 海鲜酱少量 酱油少量 胡椒粉适量 椒盐适量 广式炒饭的做法 两个鸡蛋,我喜欢蛋黄、蛋白分开,椒盐,少量油,微熟,盛出,备用。广式炒饭的做法 步骤1 选用烤肠有嚼劲一点,红虾切丁,洋葱丁(这里忘拍了),...
  • 1、材料:腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料:酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。2、腊肠、腊肉先蒸熟,然后切丁;蒜头去皮切碎;青蒜洗净、切丁。3、用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒,加入白饭炒匀,并加入其他,最后撒入青蒜,炒匀后盛出。