怪味萝卜丝的家常做法、怪味萝卜丝怎样做好吃、怪味萝卜丝的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：怪味
工艺：腌
怪味萝卜丝的制作材料：
主料：萝卜500克
调料：盐4克,花椒3克,八角2克,姜5克,辣椒粉5克
教您怪味萝卜丝怎么做，如何做怪味萝卜丝才好吃
1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 姜去皮切末；
3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开，小火煮20分钟，去除杂物，晾凉放入坛内，封好，腌制七天即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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美食原料萝卜4000克,盐4克,花椒80克,茴香5克,生姜、辣椒共300克。 美食做法1、将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;2、食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放,需将水分控...
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酸辣萝卜丝的做法
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1、猪肉切肉丝,青红尖椒切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。2、葱、姜、花椒炝锅,加入猪肉丝,爆锅。3、加辣椒,出辣味后加入萝卜丝,变色后加入醋、生抽。4、最后加入盐、蒜末,装盘,酸辣、香脆——大开胃口。5、小诀窍:快熟的时候加醋(酌量而加),肉可以不放,不要焖锅,会变色。辣椒最好...