干烧四季豆的家常做法、干烧四季豆怎样做好吃、干烧四季豆的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味:糟香味
工艺:干烧
干烧四季豆的制作材料:
主料:四季豆500克,冬菜50克
调料:植物油50克,盐3克,味精1克,红糟5克,大葱5克
教您干烧四季豆怎么做,如何做干烧四季豆才好吃
1. 将四季豆去筋,切成寸段;
2. 冬菜洗净切碎;
3. 锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5. 煮至水分收干,撒味精即可出锅。
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别名:菜豆,豆角,白饭豆,云扁豆,龙爪豆,龙骨豆,芸豆,二生豆禁忌人群:腹胀者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。吃法很多,暂介绍一款“干煸四季豆”所谓干煸,就是不放水。 肉丝抓浆过油备用; 大蒜末、喜辣可加红椒备用; 葱姜末炝锅,适量酱油,放入豆角段拌匀,盖...
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干煸四季豆的做法:材料:四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣(剁成茸)调料:料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。做法:1,四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。2,...