海米烧冬瓜的家常做法、海米烧冬瓜怎样做好吃、海米烧冬瓜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱 肠炎食谱
口味：清香味
工艺：白烧
海米烧冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜250克
辅料：虾米50克
调料：植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克
海米烧冬瓜的特色：
色泽洁白，清鲜香口。
教您海米烧冬瓜怎么做，如何做海米烧冬瓜才好吃
1. 将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；
2. 海米泡发洗净；
3. 将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；
4. 炒锅放鸡汤250克，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻；
5. 下入冬瓜，烧焖5分钟；
6. 勾芡，淋明油少许即成。
海米烧冬瓜的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油300克。
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1、冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。2、做法:冬瓜洗净,去皮瓤,切成约0.5cm的条。3、海米用清水泡软洗净沥干备用;香葱切粒,生姜切丝。4、起炒锅,热锅入凉油,油烧...
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1、材料2、备好待用3、上锅炒经验步骤:1材料:冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。2备好待用:将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末3上锅炒:锅内放油,烧至六成热...
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1、材料2、备好待用3、上锅炒