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橙汁啤酒翅根的家常做法、橙汁啤酒翅根怎样做好吃、橙汁啤酒翅根的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
橙汁啤酒翅根的制作材料:
主料:鸡翅根8只。 橙汁,啤酒(一罐),葱,姜,精盐,白糖,料酒,食用油,香油,草菇老抽。


橙汁啤酒翅根的特色:
汁味醇厚鲜香。
教您橙汁啤酒翅根怎么做,如何做橙汁啤酒翅根才好吃
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;

2.坐锅点火倒入油,把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖,大火烧开后用小火熬,待汁快收干的时候再倒入适量澄汁,再焖5分钟,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油、葱花即可。

贴士:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜。

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♠ 下载:橙汁啤酒翅根的家常做法.doc
  • 材料:鸡翅根、姜片、大料调料:盐、啤酒、酱油、冰糖、鸡精做法:(1)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。 (2)再下入鸡翅根煸炒煸炒。 (3)接着,倒入啤酒,放入大料煮开后,煮上一会儿。 (4)然后,加点酱油、盐、冰糖转中小火继续烧煮。 (5)等汤汁快...
  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
  • 1、超市买来的冻翅根先要解冻。2、洗干净,用刀划几下,容易熟又比较入味。3、先用料酒,姜,酱油,油腌制半个小时。4、剁点蒜蓉。5、先把蒜蓉爆=一=爆。6、把翅根倒下去,煎=一=煎。7、煎成金黄色。8、加入料酒,翻炒一下,有淡淡的酒味。9、加点水,再倒些醋,看自己口味调。1...