焯炒腰花的家常做法、焯炒腰花怎样做好吃、焯炒腰花的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
焯炒腰花的制作材料：
主料：猪腰1对（约250克）,红辣椒3个,黄瓜200克,姜5克,大葱2根,植物油,精盐,味精,酱油各适量。
焯炒腰花的特色：
口感润滑，干香无腥。
教您焯炒腰花怎么做，如何做焯炒腰花才好吃
1.将猪腰花洗净去皮筋，纵剖两片，剔去腰骚，剞成麦穗花刀，再切成3厘米长、2厘米宽的块，用沸水焯过，沥干待用。
2.红辣椒、黄瓜洗净，切成３厘米长的薄片；大葱切成小段。
3.锅置旺火上，将油烧至五成热时，将腰花放入锅内走油，迅速捞出。炒锅内留小量油，爆香姜、葱，倒入辣椒、黄瓜煸炒，再放入腰花，加入适量的盐、酱油，味精颠翻拌匀，出锅即成。
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1、腌制腰花的时候处理配料;青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块。2、葱、姜、蒜切成丝;调好酱汁,备用。3、水烧开,放入腰花,汆15秒;沥干水分备用。4、油锅烧热,放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝;加入洋葱,翻炒;加入青椒、红椒、黑木耳翻炒;放入腰花,翻炒。加入调好的...
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将腰花洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀百,然后放在热水里焯下水就可以了,焯水后捞出,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用度湿淀粉拌匀待用。腰花指的是动物的一种肾脏,富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,味道醇厚,滑润不腻...
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材料:猪腰2个、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、黑木耳4朵、蒜2瓣、姜丝少许、大葱或小葱一段、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、醋半勺、糖半勺、料酒半勺。1、猪腰子,剖开处理掉内面白色的东西。建议买下猪腰子的时候就叫他们代替处理。2、光面朝上,切出腰花;下刀间隔均匀,深...