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海带排骨的家常做法、海带排骨怎样做好吃、海带排骨的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
海带排骨的制作材料:
主料:海带,排骨


海带排骨的特色:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。冬天喝特暖和:)
教您海带排骨怎么做,如何做海带排骨才好吃
1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。

2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。
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♠ 下载:海带排骨的家常做法.doc
  • 1、猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。2、做法:将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水...
  • 1、海带炖排骨步骤:将排骨切块洗净,用沸水焯一下;海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;葱切段、姜切片。2、锅内放水,下入焯=过=水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
  • 1、材料:排骨500g、海带200g、生姜三片、枸杞少许。2、做法:排骨放在锅里焯水,去除血水。海带洗干净,切成小条,生姜切碎。3、将生姜、海带、排骨一起放入煲汤锅里,煲两个小时。快到时间时放入适量盐、鸡精调味。