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土豆烧牛肉的家常做法、土豆烧牛肉怎样做好吃、土豆烧牛肉的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
土豆烧牛肉的制作材料:
主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。


教您土豆烧牛肉怎么做,如何做土豆烧牛肉才好吃
(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。

(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。

(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。

(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。


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♠ 下载:土豆烧牛肉的家常做法.doc
  • 牛肉切成丁放入盘中备用,青椒去籽切块备用,土豆切成块放入盘中备用,锅中倒入水,放入牛肉、料酒,水开后捞出浮沫,捞出牛肉放入盘中备用。锅中倒入植物油,油温五成热时,放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱,炒出香味,放入牛肉、料酒,倒入500毫升清水,放入
  • 1、牛肉切丁,焯水,再放入锅中炖至软烂。(我用高压锅炖的,大概20分钟);2、土豆切丁,洋葱,青椒切片待用;3、起热油锅,下洋葱炒出香味,再放入土豆,青椒翻炒3分钟左右;4、最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤,放入锅中用...
  • 牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。锅里烧开水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;油烧热,爆香葱姜和香辣酱;下牛肉、生抽、料酒、糖、盐,翻炒片刻;移入砂锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;这时将土豆切块,下油锅略炸...