香菇烧菜心的家常做法、香菇烧菜心怎样做好吃、香菇烧菜心的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
香菇烧菜心的制作材料：
主料：菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量,白糖半咖啡匙,淀粉一大匙,鸡精或味精适量。
教您香菇烧菜心怎么做，如何做香菇烧菜心才好吃
锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。
放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。
装盘，上桌，开吃。
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1、材料:香菇80克,菜心10根,植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。2、香菇用温水浸泡后,剪去根,反复清洗干净,挤去水分。3、锅内放油烧热,放入香菇略煸炒一下,加入酱油、白糖,加盖烧煮入味。4、加入味精,用水淀粉勾芡,淋油,盛在煸炒过的菜心上面即可。
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1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用3、菜心捞出过凉4、挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用5、锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软6、加适量开水炖煮7、烧开后加蚝油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香.....
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可以做香菇炒菜心,色泽翠绿,鲜嫩可口,具体做法如下:1、主料:油菜心(300克)。辅料:香菇(干)(30克)。调料:盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。2、将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块;3、将油菜心去根洗净,捞...