麻辣鸡翅的家常做法、麻辣鸡翅怎样做好吃、麻辣鸡翅的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
麻辣鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒
教您麻辣鸡翅怎么做，如何做麻辣鸡翅才好吃
1.鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。
4.加入花椒和辣椒，再炒一下。
5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
-
1、主料:鸡翅(9只)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)。 2、调料:生抽(一勺半)、糖(半勺)、料酒(一勺)、辣椒粉(一小勺)、姜(适量)。 3、将鸡翅剁开成两块。 4、锅内放冷水,放入鸡翅大火烧开焯水。 5、焯水后的鸡翅冲去浮沫,加入姜片、生抽、糖、料酒和辣...
-
材料:鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐。做法:1、用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌3小时,时间越长越好,入味。2、面粉加泡打粉搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,全部弄好以后放在漏网上,用水...
-
1、鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。3、鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末。加入一小勺白酒,腌制1个小...