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梅干菜烧肉的家常做法、梅干菜烧肉怎样做好吃、梅干菜烧肉的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
梅干菜烧肉的制作材料:
主料:梅干菜,五花肉
辅料:葱花,姜,蒜,红椒
调料:料酒,酱油,盐,味精


教您梅干菜烧肉怎么做,如何做梅干菜烧肉才好吃
五花肉切大块,用料酒,酱油,姜,蒜腌好


肉过油锅翻炒,至无血色


放入梅干菜几个红椒,加水盖上锅盖,中火烧,

水快干时加入盐、味精调好味


烧干水后,盛起,撒上葱花,大功告成


梅干菜烧肉视频在线观看:
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  • 主料:五花肉。辅料:油、梅干菜、生抽、老抽、白糖、小葱、八角、生姜片。做法:1、五花肉切块,冷水下锅绰水后洗净捞起;2、梅干菜用清水泡半小时后洗净;3、锅内倒油,下入生姜片和八角爆香;4、倒入五花肉爆炒后加入料酒、生抽和老抽;5、加入梅干菜煸炒均匀;6、加入...
  • 1、将梅干菜提前半小时泡发,洗净沥干,蒜瓣,葱切粒,姜切片,五花肉洗净切块,把切好的五花肉焯水,捞出洗净。2、锅内下油,放入冰糖炒出糖色,下入姜片和焯好的肉,炒至肉上色,下入八角,干辣椒,翻炒片刻。3、倒入黄酒,盖上盖子,煮至肉软烂,待五花肉炒出香味且变成金黄色,有油冒出来后,...
  • 原料:五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。做法:1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟;2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟;3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽...