欢聚一堂的家常做法、欢聚一堂怎样做好吃、欢聚一堂的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜谱
欢聚一堂的制作材料:
主料:鸡腿肉或猪瘦肉四两,切丁后用淀粉和盐抓匀码味;笋尖二两,切长条;鲜香菇一两,切长条;豆角二两,掰成约一寸长的段;香葱一棵,切碎;老姜一小块,切末;老抽两大匙,淀粉两大匙,盐,白糖,味精适量。
教您欢聚一堂怎么做,如何做欢聚一堂才好吃
1、将笋尖在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。锅置火上放油烧至八成热,放入豆角炒三分钟,再倒入香菇共同炒二分钟。
2、再倒入笋尖共同炒一分钟,装盘备用
3、将锅洗净后置火上,放油烧至五成热,倒入肉丁用锅铲轻轻推散,炒至肉丁颜色发白后盛出,留下油。
4、锅中留约一锅铲余油,放葱、姜末炒出香味。
5、再放盐、糖、老抽、味精。
6、将肉丁和其他菜菜全部倒入锅中,翻炒均匀。
7、起锅装盘即成。
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解释:欢乐地团聚在一起。 出处:清·石玉昆《三侠五义》第一百二十回:“如今众位仁兄贤弟欢聚一堂,把往日的豪强自雄,侮慢英贤,不觉的可耻又可笑了。” 采纳哦
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《欢聚一堂》歌曲原唱是刘和刚。刘和刚,男高音歌唱家,中国经典民歌展演发起人,国家一级演员。1992年考入黑龙江艺术职业学院,师从杨博亚教授。而他演唱的《欢聚一堂》这首歌由车行作词,戚建波编曲,收录于《情路长长贰》里,该歌曲发行于2002年12月1日。这首歌是一首非常传统....
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是指很多人欢聚在一起。