家常豆腐的家常做法、家常豆腐怎样做好吃、家常豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
家常豆腐的制作材料：
主料：北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。
教您家常豆腐怎么做，如何做家常豆腐才好吃
①豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切段；
②烧热锅，注入油，油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出，下入肉片炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐，小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。
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1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油5、放入煎好的豆腐块...
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前言 材料主料:北豆腐一块; 辅料:油、葱、盐、鸡精、糖、生抽家常豆腐1北豆腐一块,切成合适大小,放油锅里将表皮煎脆.2锅里留少许油,葱,豆腐,盐,鸡精,糖,再加一点点生抽,加一点点水略煮一下,让味道能渗透到豆腐里.
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家常豆腐的做法 家常豆腐是一道非常受欢迎的传统中式菜肴,它的主要原料是豆腐,通过简单的烹饪技巧,可以制作出美味可口的佳肴。以下是家常豆腐的一种常见做法: 准备材料:首先,准备好所需的材料,包括豆腐一块、青椒和红椒各一个(可根据个人口味选择)、木耳适量、以...