香烹鱼头的家常做法、香烹鱼头怎样做好吃、香烹鱼头的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜谱
香烹鱼头的制作材料:
主料:胖鱼头一个A生姜,蒜子,洋葱B蚝油,排骨酱,海鲜酱,诸侯酱,鲍鱼汁C黄酒,酱油
香烹鱼头的特色:
鲜香可口,回味无穷
教您香烹鱼头怎么做,如何做香烹鱼头才好吃
将鱼头斩成小块放生姜,蒜子,酱油,黄酒,研制取沙锅一只,放A料加色拉油之满到A料,在放入鱼头。在将B料用开水冲开放入沙锅中。冲时候水自己把握,不要太多。在盖上沙锅盖大火烧开,在小火焖30分钟,就好。
-
鱼头对剖两半,洗净后用姜片、葱、盐、料酒码味,腌渍20分钟备用。3、将腌渍好的鱼头盛入盘中淋上鸡油上笼大火蒸8分钟后取出。4、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入豆瓣、姜米、蒜米小火翻炒出香,再加入鲜汤、鸡精、白糖大火烧开后放入湿淀粉勾芡,放入霍香末调拌均匀后淋...
-
1、准备材料:鱼头1500g、香菜200克、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g、豆瓣酱3g。2、将鱼头1500g处理干净,洗好备用。3、将姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g洗净切好备用。4、将香菜200g洗净备用。5、在锅中放入4g菜籽油。6、将鱼头...
-
菜系及功效:家常菜谱 香烹鱼头的制作材料:主料:胖鱼头一个A生姜,蒜子,洋葱B蚝油,排骨酱,海鲜酱,诸侯酱,鲍鱼汁C黄酒,酱油香烹鱼头的特色:鲜香可口,回味无穷将鱼头斩成小块放生姜,蒜子,酱油,黄酒,研制取沙锅一只,放A料加色拉油之满到A料,在放入鱼头。在将B料用开水冲开...