银丝鲫鱼的家常做法、银丝鲫鱼怎样做好吃、银丝鲫鱼的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜谱
银丝鲫鱼的制作材料:
主料:中型鲫鱼1条,白萝卜1/2根,葱2根,姜2片,葱花1大匙(1)酒1大匙,清水5杯(2)盐1茶匙,胡椒粉少许(3)姜末1茶匙,醋1/2大匙,酱油1大匙
教您银丝鲫鱼怎么做,如何做银丝鲫鱼才好吃
1 鲫鱼洗净,白萝卜切丝。
2 先用2大匙油爆香葱、姜,焦黄时捞除,将鲫鱼放入,略煎后加入(1)料烧开。
3 改小火,并放入白萝卜丝同煮,熟软时加盐调味。
4 加入(2)料的胡椒粉,并撒入葱花即可盛出。
5 食用时附上(3)料以供蘸食鱼肉。
Tips:
1.煮汤时最好加盖并改小火,可使汤汁浓白,萝卜丝较快熟软。
2.鲫鱼不要买太小的,免得肉层太薄,只能喝汤无肉可食。
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汤圆银丝鲫鱼汤主料鲫鱼600克、小汤圆适量辅料白萝卜适量、姜适量、小葱适量步骤1.所有食材2.萝卜洗净去皮刨丝3.油锅烧热放入处理干净的鲫鱼,煎至两面微黄4.放入适量的水(水淹过鲫鱼即可)和姜片以及葱白,再大火煮开5.放入萝卜丝6.放入小汤圆,盖上锅盖,改小火煮30分钟7.放入...
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1、材料:鲫鱼2条(约500克),白萝卜300克,香葱2棵,生姜1小块。2、调料:食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙,味精1小匙。3、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀。4、白萝卜去皮洗净,切细丝。5、香葱洗净切段。6、生姜洗净切片。7、锅内倒油,烧热,把鲫鱼
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1、钓位选择。银鲴鱼算是全年可以垂钓的鱼种,尤其是在四月份到五月份。根据水库垂钓钓友的建议,大坝、砂石堆附近是最好上银鲴鱼的钓位,水底下有树桩之类的东西形成回水的位置也是不错的选择。因为银鲴鱼是素食主义者,石块上的石苔是银鲴鱼最喜欢的食物,像水底有大石块或...