姜葱蟹煲的家常做法、姜葱蟹煲怎样做好吃、姜葱蟹煲的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
姜葱蟹煲的制作材料：
主料：肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。芡汁料：红糖粉,生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。
教您姜葱蟹煲怎么做，如何做姜葱蟹煲才好吃
1、蟹洗净，斩件沥干。
2、葱洗净，切度；姜刮皮，切厚件。
3、蟹件泡油至八成熟，捞起。4、烧热油半杯，爆香姜块、干葱和半分量之葱度，下蟹件，上盖煮焗3分钟，淋上酒，加芡汁，再上盖煮焗8分钟，下其余葱度兜匀。
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1、主料:螃蟹200克,生姜10克,葱头5个,冰糖20克。2、做法:水煎,喝汤吃螃蟹,每日1次。3、药用价值:主要治疗冠心病寒凝心脉型:卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄白、脉紧。
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螃蟹600克,葱4支,姜20克A料:干生粉半杯B料:酱油3大匙,沙茶酱2大匙,糖2小匙。制作:1.螃蟹由尾部剥开蟹壳,去除内脏及沙袋,切块,在切口处抹上A料,葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片备用。2.锅中倒2杯油烧热,放入蟹块炸至金黄色,捞出沥干。3、锅中留1大匙油,爆香葱段及姜片,加1杯水和...
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1、材料:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。 2、调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐0.51小匙,白糖0.5小匙。 3、生姜洗净切片,葱洗净切段,螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳氽烫后留用。 4、锅内热油后爆香姜片,加入螃蟹拌炒至蟹肉变白,加入盐、糖、料酒,转小火加盖焖煮。 5、加入葱段,转大火翻炒...