美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

麻辣茼蒿的家常做法、麻辣茼蒿怎样做好吃、麻辣茼蒿的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
麻辣茼蒿的制作材料:
主料:茼蒿,大蒜(切片),干辣椒,豆瓣酱,盐,味精,糖少许
教您麻辣茼蒿怎么做,如何做麻辣茼蒿才好吃
1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中,沥干水分备用;

2.锅里的油烧红后,放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱,煸出香味后浇在茼蒿上,加盐、味精、糖拌匀即可。

♠ 标签:麻辣茼蒿 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:268次
♠ 下载:麻辣茼蒿的家常做法.doc
  • 食材明细 茼蒿250g 麻酱2汤勺 葱花少量 香菜末少量 酱油少量 味精少量 芝麻油少量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 麻酱拌茼蒿的做法步骤 1 茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。 2 切点葱花,香菜末。加入2勺麻酱,几粒味精,适...
  • 麻酱拌茼蒿的做法 麻酱拌茼蒿是一道以茼蒿为主料,芝麻酱为主要调料制作而成的凉菜。以下是具体的制作步骤: 将茼蒿清洗干净,切成合适的段。 锅中烧水,加入少许盐和油,将切好的茼蒿焯水至断生,然后迅速捞出放入冷水中过凉,最后沥干水分备用。 准备调料汁:将芝麻酱...
  • 麻油茼蒿的家常做法 麻油茼蒿是一道受欢迎的家常菜品,以下是制作麻油茼蒿的步骤: 茼蒿摘洗干笑嫌返净,开水放少量盐,焯碰饥烫茼蒿。 焯完水的茼蒿捞出来,控去多余的水之后装盘。 准备者败猪肉丝,葱花,蒜末,川椒圈备用。 炒锅放油,下肉丝,葱花,蒜末,炒香,加...