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醋溜菜花的家常做法、醋溜菜花怎样做好吃、醋溜菜花的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
醋溜菜花的制作材料:
主料:净菜花250克,青椒片,胡萝卜片,水发海米各15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐,味精,白糖,湿淀粉各适量。
教您醋溜菜花怎么做,如何做醋溜菜花才好吃
1.将菜花掰成小块,洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分。

2.炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下,再投入青椒片、胡萝卜片略炒断生,用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。

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  • 1、食材:卷心菜500克,醋50克,葱花5克,蒜片3克,花椒10粒,白糖15克,酱油10克,湿淀粉15克,姜末3克,干辣椒6克,花生油70克,细盐10克,香油5克。2、将卷心菜去掉老叶洗净,切成菱形片,用盐10克拌一下。3、将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中,调成卤汁。4、锅内放油2...
  • 1、材料:黄花菜,油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,葱,香菜适量,蒜,小米椒。2、黄花菜提前浸泡,所有配料切好备用。 3、锅内煮开水,放入黄花菜焯烫五分钟。4、另一个锅烧热油。5、放入蒜末,小米椒炒香。6、黄花菜加入白糖搅拌均匀。 7、把醋,盐,葱末香菜倒进去炒好的蒜末里,调制酱...
  • 补充的最佳途径就是多吃菜花;4. 解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;菜系及功效:家常菜谱 醋溜菜花的制作材料:主料:净菜花250克,青椒片,胡萝卜片,水发海米各15...