冬瓜海带煮鲈鱼的家常做法、冬瓜海带煮鲈鱼怎样做好吃、冬瓜海带煮鲈鱼的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
冬瓜海带煮鲈鱼的制作材料：
主料：鲈鱼
辅料：海带,冬瓜,香菜,柠檬,葱,姜,蒜
调料：盐,鸡精,白糖,黑胡椒,白醋,啤酒
冬瓜海带煮鲈鱼的特色：
肉质鲜嫩，汤味清鲜。
教您冬瓜海带煮鲈鱼怎么做，如何做冬瓜海带煮鲈鱼才好吃
1、将鲈鱼切成块放入盆中，加入盐、柠檬汁腌制5分钟；
2、坐锅点火倒少许油，下蒜炸香后，放入鱼翻炒，加适量水，烧开后放入冬瓜、海带同煮，加入啤酒、盐、黑胡椒、白糖、鸡精、白醋调味，装碗后，撒入香菜、葱姜丝即可。
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食材 主料 鲈鱼 一条 辅料 冬瓜 200 姜 50 步骤 1.鲈鱼切块,用盐和料酒腌一下 2.锅里放油,烧热放入姜片和葱段……炒香 3.放入鱼块煎一下 4.加入香菇一起翻炒 5.加入腌鱼的料酒 6.加入白糖少许 7.倒入开水烧开 8.放入冬瓜...
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鲈鱼属于淡水鱼,鲈鱼一般的做法是清蒸,你要是炖汤,选择鲫鱼炖汤比较好。搭配海带或者豆腐都可以,当然你也可以选择自己喜欢的食物或者鱼一起炖。
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1、食材:鲈鱼、海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋。 2、将鲈鱼切成块放入盆中,加入盐、柠檬汁腌制5分钟。 3、坐锅点火倒少许油,下蒜炸香后,放入鱼翻炒,加适量水,烧开后放入冬瓜、海带同煮,加入啤酒、...