美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

罗汉斋的家常做法、罗汉斋怎样做好吃、罗汉斋的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
罗汉斋的制作材料:
主料:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g
辅料:(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g


教您罗汉斋怎么做,如何做罗汉斋才好吃
1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.

2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)

3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.

4.以高火再烹煮约3分钟.

5加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.

6.立即上桌.

♠ 标签:罗汉斋 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:275次
♠ 下载:罗汉斋的家常做法.doc
  • 罗汉斋 开放分类: 食品、饮食、生活、菜谱、美食天地材料:荷兰豆100克,冬菇(浸软)20克,蒜茸15克,蚝油1汤匙,食油3汤匙。(A) 椰菜花(切成小花)100克,番茄(切成楔状)100克,小玉米笋(切开两边)70克, 蘑菇50克。 做法: 1、用特制微波煎碟以高火爆香蒜茸和食油约...
  • 罗汉斋 开放分类: 食品、饮食、生活、菜谱、美食天地 材料:荷兰豆100克,冬菇(浸软)20克,蒜茸15克,蚝油1汤匙,食油3汤匙。(A) 椰菜花(切成小花)100克,番茄(切成楔状)100克,小玉米笋(切开两边)70克, 蘑菇50克。 做法:? 1、用特制微波煎碟以高火爆香蒜茸...
  • 今日夜闯少林寺是兔(因为谐音“秃”,也就是和尚的光头)少林弟子真功夫是牛(也意指见到少林功夫表示称赞)十八罗汉貌不同是龙(借用了俗语龙生九子各有不同)