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红烧带鱼1的家常做法、红烧带鱼1怎样做好吃、红烧带鱼1的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
红烧带鱼1的制作材料:
主料:带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许


教您红烧带鱼1怎么做,如何做红烧带鱼1才好吃
1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;
  
2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;
  
3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;
  
4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;

5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;
  
6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。

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♠ 下载:红烧带鱼1的家常做法.doc
  • 1、材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。2、酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。3、调料:油1碗。4、煎。带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一...
  • 1、主料:带鱼。 2、辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。 3、带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来。 4、切成小块后放在碗里备用。 5、尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁。 6、起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立即翻动。 7、一面煎透了再翻面,煎至两面金黄。 ...
  • 1、把带鱼600g切段,放入碗中,倒入姜丝适量、生抽5g、淀粉10g、腌制二十分钟。2、起锅倒入食用油5ml烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,倒入老抽3g,再倒入30ml热水煮沸。3、倒入盐3g,然后大火收汁,收汁完成,出锅装盘即可,这样红烧带鱼就做好了。4、红烧带鱼