银芽鸡丝的家常做法、银芽鸡丝怎样做好吃、银芽鸡丝的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱
银芽鸡丝的制作材料：
主料：鸡胸肉 1副(或鸡腿2只) 豆芽菜 1/2斤 红辣椒(切段) 1条 米酒 2大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 水 4大匙 太白粉 1大匙 盐 1小匙 味精 少许 香油 少许
教您银芽鸡丝怎么做，如何做银芽鸡丝才好吃
(1)先将鸡胸肉切成细丝，加上腌料充分拌匀，腌20分钟。
(2)起油锅，加入5大匙油，油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起。
(3)利用余油把红辣椒爆香，再加入豆芽菜爆炒片刻，接着倒入鸡丝和盐、味精快速炒匀，起锅前滴少许香油增加香味及口感。
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主料绿豆芽400克鸡脯肉250克青椒1个 辅料油适量盐适量葱花适量蒜瓣2个鸡精少许蚝油10克香油适量料酒10毫升白糖1克 步骤 银芽鸡丝的做法步骤11.准备好所有的食材。 银芽鸡丝的做法步骤22.鸡肉切丝加入盐,糖,料酒,淀粉拌均匀。 银芽鸡丝的做法步骤33...
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主料 3人份 绿豆芽300克、鸡胸脯肉100克 辅料 食油60克、精盐2克、黄酒5克、小䓤5克、味精2克、生粉5克 银芽鸡丝步骤1 银芽鸡丝的做法大全 鸡脯肉洗净,批片后切成丝。绿豆芽掐去两头洗净沥干备用 步骤2 银芽鸡丝的做法 鸡丝放黄酒,少...
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银芽鸡丝 原料: 鸡脯肉,绿豆芽,鸡蛋清,绍酒,熟火腿丝,精盐,葱白丝,湿淀粉,味精,色拉油。 制法;鸡脯肉切成细丝,加盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆,将豆芽摘去芽头和根须洗净,放入沸水中略烫,捞出,沥去水。用盐、酒、味精、湿淀粉调成调味汁。炒锅上火,入油,入鸡丝划油,沥油。炒锅上火,放....