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五香茶鸡蛋的家常做法、五香茶鸡蛋怎样做好吃、五香茶鸡蛋的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
五香茶鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。


教您五香茶鸡蛋怎么做,如何做五香茶鸡蛋才好吃
1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。免费

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♠ 下载:五香茶鸡蛋的家常做法.doc
  • 1、准备好原材料,将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中。将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面。用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住。再用纱线将纱布捆好,固定不能移动。2、锅中放入冷水,摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐、酱油和糖。开火,煮开后再转为小火八...
  • 1、在锅里加入能没过鸡蛋的水,但是要将鸡蛋拿出来,切记!然后加入适量的花椒、八角、桂皮,煮开,煮5分钟至冒出香味。2、关火放入茶叶,加盖闷一会;等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖,味道要稍咸些。3、再放进去生的鸡蛋,大火煮开,小火慢煮10分钟关火;...
  • 1、首先准备好食材:鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、五香粉、老抽、冰糖、盐等。2、起锅烧水,鸡蛋清洗好之后冷水入锅,煮79分钟左右的时间,等鸡蛋里面的蛋黄和蛋清有一点点凝固的趋势了,将它取出来,把鸡蛋壳敲碎一点点。敲鸡蛋壳就有一些方法了,鸡蛋壳不...