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白扒通天翅的家常做法、白扒通天翅怎样做好吃、白扒通天翅的制作方法及配料


菜系及功效:鲁菜 美容菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
白扒通天翅的制作材料:
主料:鱼翅(干)1000克
调料:淀粉(豌豆)5克,盐5克,胡麻油15克
白扒通天翅的特色:
排翅针粗肉丰,质软滑爽,汁浓芡亮,味鲜香可口。
教您白扒通天翅怎么做,如何做白扒通天翅才好吃
1.鱼翅(水发好的)用竹箅夹好,加500克克浓高汤入笼蒸透取出。
2.锅中加花椒油烧热,加入上汤500克,调色调味,即加入鱼翅慢火烧入味,然后用水淀粉勾芡,淋葱椒油,拖入汤盘中即成。免费
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  • 主料:鱼翅(干)1000克  调料:淀粉(豌豆) 5克、盐 5克、胡麻油 15克  做法:       1.鱼翅(水发好的)用竹箅夹好,加500克克浓高汤入笼蒸透取出。  2.锅中加花椒油烧热,加入上汤500克,调色调味,即加入...
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