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青椒皮蛋的家常做法、青椒皮蛋怎样做好吃、青椒皮蛋的制作方法及配料


菜系及功效:川菜
青椒皮蛋的制作材料:
主料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。


教您青椒皮蛋怎么做,如何做青椒皮蛋才好吃
①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。

②将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。

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♠ 下载:青椒皮蛋的家常做法.doc
  • 1、材料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量2、皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。3、将青椒用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。4、将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的
  • 1、材料:皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精2、首先皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。3、然后青椒洗净切细颗粒。4、热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。5、再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。6、好吃的青椒皮蛋就完成了。
  • 制作原料各种青椒皮蛋照片青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。折叠编辑本段操作过程1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。(家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(...