青椒皮蛋的家常做法、青椒皮蛋怎样做好吃、青椒皮蛋的制作方法及配料
菜系及功效:川菜
青椒皮蛋的制作材料:
主料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。
教您青椒皮蛋怎么做,如何做青椒皮蛋才好吃
①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。
②将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。
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1、材料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量2、皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。3、将青椒用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。4、将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的
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制作原料各种青椒皮蛋照片青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。折叠编辑本段操作过程1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。(家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(...
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1、主料:皮蛋3个。2、辅料:青辣椒100克,蒜蓉20克,葱花少许,碘盐5克,色拉油50克,酱油5克,醋5克。3、制作:将皮蛋剥壳切瓣,青椒切碎。炒锅上火,倒入色拉油,把青辣椒、蒜蓉煸出香味,再将皮蛋倒入锅内,淋上酱...