剁椒魔芋的家常做法、剁椒魔芋怎样做好吃、剁椒魔芋的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
剁椒魔芋的制作材料：
主料：魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油
教您剁椒魔芋怎么做，如何做剁椒魔芋才好吃
把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺， 锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。
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1、用料:芋头400克,食盐4克,葱5克,生抽5克,剁椒50克,植物油少许2、芋头去皮清洗干净、切成滚刀块3、加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟4、出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可
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1、原料:艿芋500克、剁椒100克、葱花、野山椒、鸡精、味精。 2、艿芋用清水洗净后上笼蒸至40分钟后将水倒去。 3、剁椒加味精、鸡精、胡椒、野山椒调匀。 4、将调好的剁椒放在已蒸好的艿芋上,再上笼蒸5分钟取出,撒上葱花。 5、锅内下油烧至七成熟时,淋在艿...
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1.猪肉切粗条,提前用淀粉抓匀静置10分钟左右,然后放入锅中煸到变色后出锅备用。 2.锅中放油,下剁椒煸香。 3.放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒。 4.放入肉条、青蒜翻炒,加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。