竹笋香菇汤的家常做法、竹笋香菇汤怎样做好吃、竹笋香菇汤的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
竹笋香菇汤的制作材料：
主料：香菇25克,竹笋15克,
辅料：金针110克,清汤300克
调料：精盐,味精
竹笋香菇汤的特色：
四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效
教您竹笋香菇汤怎么做，如何做竹笋香菇汤才好吃
(1) 将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
(2) 将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
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香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。
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1、食材:竹荪7条,香菇3个,香葱适量,适量适量,水适量,适量适量,猪油适量,适量适量,盐适量,鸡精适量。2、竹荪稍微泡发,用水洗净,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水里。3、香菇三个洗净,切成薄片。4、香葱切成葱白和葱绿。5、锅里加适量的猪油,把葱白煸香。6、下入...
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1、先将腐竹和香菇用淡盐水提前半天泡好,将泡好的腐竹切段备用。2、锅内入油,先倒入腐竹略炒。3、再放入香菇,牛肉丸炒一分钟。4、加入适量的水,盐,料酒,至水沸后,装入盆中。放上葱花即可。5、小贴士:腐竹和香菇都切细条,这样更入味。