川椒龙凤球的家常做法、川椒龙凤球怎样做好吃、川椒龙凤球的制作方法及配料
菜系及功效:川菜
川椒龙凤球的制作材料:
主料:净大虾肉400克,鸡胸肉250克。配料:珍珠叶50克。
调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油。
川椒龙凤球的特色:
色泽红亮,肉质鲜嫩,口味浓厚。
教您川椒龙凤球怎么做,如何做川椒龙凤球才好吃
1、将虾肉从背后片一刀切成虾球,鸡肉片成大片,剞刀切成鸡球,将淀粉、蛋清加入虾肉及鸡肉中拌匀浆好待用。
2、炒锅加热放花生油,先将珍珠叶炸脆围于盘子边,将鸡球、虾球下入温油中滑透,倒起。炒锅留少许油,下入川椒酱顺序放下鸡球、虾球翻炒均匀,盛入珍珠叶围边的盘中即可。
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菜系及功效:川菜川椒龙凤球的制作材料:主料:净大虾肉400克,鸡胸肉250克。配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油。川椒龙凤球的特色:色泽红亮,肉质鲜嫩,口味浓厚。1、将虾肉从背后片一刀切成虾球,鸡肉片成大片,剞刀切成鸡球,将淀粉、蛋清加入虾肉及鸡肉...
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他们家的麻辣烫 ,我觉得是最好吃的他们家菜放的很足,而且还有豆腐丝等等别人家没有的东西而且他们家不缺斤少两的面给你放的绝对够你吃而且他们家的麻酱给你放两三大勺一点都不令色 店主他们都是一家人 可可可爱了恩给最后调汤的那个叔叔,可有意思啦每次去都会跟他闹闹他女...
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