锦绣时菜塔的家常做法、锦绣时菜塔怎样做好吃、锦绣时菜塔的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
锦绣时菜塔的制作材料：
主料：菠菜,芥兰,豆酥,豆干,松仁,芝麻,青,红椒
调料：盐,白糖,胡椒粉,白米醋,糟油
锦绣时菜塔的特色：
形象翅立，清香适口。
教您锦绣时菜塔怎么做，如何做锦绣时菜塔才好吃
1.菠菜、芥兰焯水切成粒，豆酥也焯熟过冷水；
2.豆干切粒用油煸炒透；
3.豆干加菠菜、青、红椒等加入干果仁调味装入模子中；
4.将装好的菜扣在盘子中装饰一下即可。
天天提示：此菜所用的模具也可用纸杯代替。
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九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,又叫罗勒、零陵菜等。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、....
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1、九层塔在菜场叫罗勒叶。2、九层塔是罗勒的一种,又称鱼香菜、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等,九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,九层塔开花的时候,它的花序是一层一层向上的,并由下往上一层一层的减少就如建塔一样,故称为“九层塔”。
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菜洗干净晾干水分。步骤2剁碎。放到没水的盆里。步骤3放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可。步骤4蒸屉上记得稍微摸点油,不然会粘。将搅拌好的菜,捏成一个个的小团。团子不要太大,手心大小就可以。步骤5水开了上锅蒸12分钟,菜圪塔就可以吃了。