油浸腰花的家常做法、油浸腰花怎样做好吃、油浸腰花的制作方法及配料
菜系及功效:川菜
油浸腰花的制作材料:
主料:猪腰,红,绿椒丝,葱丝,蒜米,精盐,味精,蚝油,料酒,湿淀粉,红油,色拉油各适量。
教您油浸腰花怎么做,如何做油浸腰花才好吃
猪腰治净,切成腰花,焯水捞出;锅加油,烧热,下蒜米炒香,放入腰花,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀,盛盘,撒上红、绿椒丝、葱丝,浇上烧热的红油即可。
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油浸腰花是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。 补充: 猪腰治净,切成腰花,焯水捞出;锅加油,烧热,下蒜米炒香,放入腰花,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀,盛盘,撒上红、绿椒丝、葱丝,浇上烧热的红油即可。 猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗...
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