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泡萝卜条的家常做法、泡萝卜条怎样做好吃、泡萝卜条的制作方法及配料


菜系及功效:川菜
泡萝卜条的制作材料:
主料:鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。
教您泡萝卜条怎么做,如何做泡萝卜条才好吃
1、将萝卜削去顶须洗净晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至发蔫;

2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。坛边用水密封保存5天后,即可食用。

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  • 做法:1、将萝卜洗净去皮,小米辣、柠檬洗净备用。2、将白萝卜切成小指头粗的细条,放盆里,撒点白糖拌匀。3、将新鲜小米辣切粒,放进盆里,再把剩余的砂糖放入,加两勺盐,挤入柠檬汁,倒入白醋,拌匀。5、 将拌好的萝卜用保鲜膜把盆子封起来,放入冰箱。6、将泡
  • 1、萝卜切成大小均匀的条,均匀的撒一层盐,拌匀,静置半小时到一小时。2、韭菜和小葱切成45cm的段备用,蒜和姜都捣成泥。3、用盐腌过的萝卜出了一些水,倒掉,品尝咸味,如果太咸用清水洗一下。4、椒粉撒进萝卜条中,用手抓匀,然后放入韭菜、小葱段,蒜泥、姜泥,盐、糖,虾油,仔细...
  • 1、准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。2、黄瓜取芯切成细条;3、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里;4、加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时;5、适量醋,生抽,冰糖,花椒,干辣椒(剪碎的)一起倒...